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秋分时节防好“四邪”,并奉上秋分养生食谱

2019-11-03 13:20:32 | 春华新闻

在秋分季节,预防“四害”,并提供一个在秋分保持健康的食谱。

秋分是农历24个节气中的第16个节气,通常是每年的阳历9月22日至24日。南方的气候从这个节气开始下降。

秋分的具体时间是什么时候?

2019年秋分从9月23日15:50:02开始。

秋分分为三个季节。

我国古人把秋分分为三个季节:一个是打雷的时候;第二,等待蛰虫开花。水直到三天后才干涸。

古人认为打雷是因为太阳高,阴在秋分后开始繁荣,所以打雷停止了。因此,打雷不仅是夏季炎热的结束,也是秋季寒冷的开始。随着天气变冷,住在山洞里的昆虫开始躲进山洞,并用细土封住洞口,以防寒冷侵入。由于干燥的天气和水蒸气的快速蒸发,湖泊和河流中的水量变小,一些沼泽和水坑正在干涸。

秋分预防“四害”

“秋分”是从秋季开始到初霜的90天中的一半,这意味着它真的进入了秋季,白天和黑夜长度相等。人们还应该遵循“阴阳平衡”的自然规律,防范“四害”。

防止干燥。秋分后,天气仍然干燥,但随着温度逐渐下降,寒冷变得更重,应注意防止寒冷和干燥。中医认为寒燥最易损伤肺阴,导致津液气虚。因此,建议每个人都应该坚持锻炼,尤其是在秋分的时候,以增强体质,提高抗病能力。秋季运动注重益肺润燥,可用于叩齿、咽口水、润燥。具体方法是:早上醒来,闭上眼睛,敲36次牙,然后慢慢吞下体液。同时,多吃些温热的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品、梨等,多喝水。

防风。风邪也是秋季养生的大敌。小偷无处不在。人体暴露在风中后,很容易伤到杨琪的肾脏,造成头晕、头痛、颈、腰、背疼痛等问题。因此,秋分过后,睡觉时窗户不能开得很大,留下通风的空隙,真的很害怕风会完全关上。盖好被子,特别注意背部、腰部和腹部的保暖。此外,运动不应该激烈,不要出汗,以免受风损失阳光的精神。

防寒。秋分气候越来越凉爽,也是脾胃易患病的季节。脾胃重温轻寒,对寒冷的刺激非常敏感。吃得过多感冒会引起脾胃不适,如反酸、腹胀、腹泻和腹痛,或加重原有疾病。建议慢性胃炎和脾胃功能不良者应特别注意胃内保暖。此外,还可以在平时的饮食中加入一些健脾养胃的中药,如山药、肉桂、黄芪、豆蔻、茯苓、党参、丁香等。

抗抑郁。秋天容易让人抑郁,是抑郁症高发的季节。在心理调适方面,我们应该保持平和的心态,以乐观积极的心态对待身边的人和事。花更少的时间独处,花更多的时间与家人和朋友在一起,聚在一起爬山和郊游,爬山和远眺,享受快乐,这可以驱散不好的情绪。

秋分健康美容饮食

第一道菜:山药百合红枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15个,薏苡仁30克,大米适量。

练习:将山药、百合、大枣、薏苡仁和大米洗净,煮粥,一天吃两次。

功效:山药具有健脾和胃的作用。百合清热润燥;红枣和薏米可以健脾和胃。各种材料的组合具有滋阴养胃的功效。

第二道菜:咸蛋芥末瘦肉汤

材料:咸蛋2个,芥末250克,瘦肉100克,姜片2片。

练习:

1.将芥末洗净,切成小块。将它与打好的咸蛋和生姜放入沸水中,加入少量食用油,煮15-20分钟。

2.加入切碎的猪肉片,煮5分钟。用盐调味。

第三道菜:雪梨雪穗炖瘦肉。

材料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉50克,冰糖1片,枸杞12多种。

练习:

1.将瘦肉洗净,切成小块。剥去悉尼的皮,切成块。将银耳浸泡后切成小块备用。切好的猪肉应该在水中油炸以去除腥味。把油炸猪肉放进炖锅里。

2.银耳和雪梨依次放入焖杯中。加入干净的水,覆盖所有的成分。盖上平底锅。盖上炉排,盖上盖子。用大火把锅煮30分钟。

3.蒸30分钟后,打开蒸煮杯,加入冰糖和枸杞,再蒸5分钟。

功效:银耳、滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖、滋阴生津;悉尼,促进液体生产和润燥。雪梨瘦肉炖雪耳是秋天一种营养丰富的汤。

第四道菜:海米和竹笋

材料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、汤料和植物油适量。

练习:

1.将竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长的段,切成一张纸,放入沸水锅中热烫去除涩味,然后放入冷水中取出。将油放入锅中加热至40%,加入竹笋稍微煎一下,取出后沥干油。

2.在锅里放少量的底油,稍微烧一下竹笋、原汤和盐,尝完味道后从锅里拿出来。向炒锅中加入油,加热至50%,加入料酒、少量汤料和味精,将竹笋倒入炒锅中,翻炒均匀,放在盘子上。

功效:清热化痰,祛风解毒。海马朱轩猪非常适合秋分。

第五道菜:蒜炒野苋菜

材料:野苋菜500克,油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,大蒜适量。

练习:

1.把盘子洗干净。往锅里加水,煮沸,将苋菜焯一下。拿出来让它冷却。剁碎大蒜。用小许油加热平底锅。

2.加入大蒜泡沫炒大蒜味。倒入苋菜,翻炒。均匀加热。倒小许酱油。加入盐,搅拌均匀。撒上味精,搅拌均匀。把它从锅里拿出来,放在盘子里。

功效:秋分时食用秋季蔬菜。蒜炒野苋菜是秋分的一道时令菜。油炸野苋菜具有清热解毒、利尿止痛、明目、增强抗病能力、防病美容的功效。适用于痢疾、结膜充血、麻雀失明、乳房脓肿、痔疮等。

第六道菜:山药荸荠炖胡萝卜

材料:鲜山药250克、荸荠250克、鲜莲藕250克、胡萝卜250克、九韶10g、食盐3g、味精2g、鸡油25g、生姜5g、葱10g。

练习:

1、将鲜山药去皮、清洗,切成4厘米见方;胡萝卜去皮,洗净,切成4厘米见方。将新鲜莲藕去皮,切成4厘米见方。将姜打松,将洋葱切成段;马蹄去皮,洗净,切成两半。

2.将鲜山药、荸荠、鲜莲藕、胡萝卜、绍兴酒、鸡油、生姜和青葱一起放入炖锅中,加入适量的水,用武火煮沸,文火炖35分钟,加入盐和味精。

功效:具有清热养阴、益气健脾的功效。

第七道菜:沙参心肺汤

材料:沙参20克,玉竹20克,葱白20克,猪心100克,猪肺120克。

练习:

1.将沙参和玉竹用纱布包裹,清洗猪心肺并切片。

2.往锅里加水,炖至熟。加入葱煮,加入盐和味精调味。吃心肺汤。

功效:该汤剂具有滋阴清肺、益气润燥的功效,可用于治疗口干、干咳、声音嘶哑、心烦口渴等症。

第八道菜:百合蜜枣汤

材料:一个猪肺,五个杏仁,六个百合和三钱,六个蜜枣。

练习:

1.购买猪肺后,将水管插入猪肺的瓣膜,用清水充满整个肺,冲洗内脏和血液进行清洗。

2.将整个猪肺放入陶罐中,加入所有药物,煮3-4小时,将猪肺切成小块,加入调料,放在盘子上煮,单独喝汤。

功效:百合是一种清凉解热、润肺安神、清热止咳、补中益气的药物。加入杏仁,化痰润肺,祛风散寒,治疗呼吸困难和哮喘。猪肺有益于呼吸道,对肺和器官疾病有效。这三种药物组成一种治疗感冒和咳嗽的汤。这种汤最适合肺干咳和热咳患者,支气管患者和那些想在干燥天气湿润的人。

第九道菜:银杏、菊花和雪梨饮料

材料:银杏20克,白菊花4朵,雪梨3朵,鲜奶或淡奶250-350毫升,蜂蜜适量。

练习:

(1)剥银杏种子,用沸水烫去衣服和心脏;清洗菊花,采摘花瓣;雪梨去皮,去核,切成颗粒。

2、先将银杏和雪梨放入沸水锅中,水不要太多,慢火锅至银杏成熟,加入白菊花、鲜奶或淡牛奶稍滚,关火稍凉,加入蜂蜜制成甜汤。

功效:银杏具有抗衰老、抗过敏和抗菌的功效。白菊花和雪梨营养丰富,具有清肺润肤的功效。牛奶具有生津润肠的功效。因此,银杏菊花雪梨饮料具有祛斑、清洁皮肤、润肤美白的功能。

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